こんにちわ！
コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。
今回の記事では、
「コーヒー豆の売り上げで給料超えられた３つの理由」
という内容で書いていきたいと思います。
先日noteにも公開したのですが、月間の売り上げが初めて、会社員としてもらっている基本給を超えました！！
人によって基本給は違うと思いますが、高卒会社員として１０年以上在籍し、もらっている手元に入ってくる基本給は２０万円程度です。
そして、こちらが先月のコーヒー豆の売り上げの総括表です。
売り上げなので、利益はもう少し下がりますが、それでも、給料分の価値を大好きなコーヒーで生み出すことができたというのがうれしすぎて、しばらく寝不足でした、、、
ただ喜んでいてもさらなる売り上げアップにはつながらないので、テンションが上がっている今のうちに、ここまで売り上げを上げることができたおおきな理由を３つほどまとめておこうと思います。
会社員としての売り上げを超えたら会社を辞めようと思っているかたも多いと思いますので、ぜひ参考にしてみてください！！
仕組み化
売り上げを上げるためには、ある程度の時間が必要で、ぼくの場合は、ここまで売り上げをアップさせるのに、４年ほどかかりました。
全ての時間を投下できればもっと早く到達できたかもしれませんが、ぼくの場合は、会社員として働いており、さらには、既婚で家もあるので、限られた時間を有効に使う必要がありました。
なので、徹底して自分がなるべく動かなくてもコーヒー豆が購入されるような仕組みを作っていくことを意識しました。
具体的には、メルカリなどのユーザー数が多いプラットフォームでの販売を行ったり、メルマガでクーポンの配布を自動化したり、インスタでたくさんみられる動画を毎日投稿したりと、自分が動いたとしても、それが１で終わるのではなく、１０にも１００にもなるような行動を心がけていきました。
これを意識したことで、売り上げ件数も伸びていき、毎月１００件以上は平均して購入してもらえるようになっていきました。
仕組みを構築した当初は全然でしたが、それぞれの仕組みが何かをきっかけにして、急激に伸びたりするので、仕組みはたくさん作っておいて損はないと思いました。
再投資
売り上げが上がっていくにつれて、できることも増えていきました。
生豆も一度に購入する量を増やしていき、少し貴重な豆なんかにも挑戦していきました。
あまり売れない豆もありましたが、基本的には、これまで構築してきたメルマガやSNSを活用することで、売れ残って困るというようなことはありませんでした。
ただ、売り上げが上がってくると今度は、生産が追いつかなくなってきたので、
対策として焙煎機を変更したり、最近では２台に増設したりしました。
コーヒー豆販売で得られる利益と、会社員としてもらっているボーナスや給料は、時間を生み出してくれるもににどんどん投資しています。最近では、ドリップパックを作る時に粉を自動軽量して排出してくれるカフェミオという装置を購入しました。これのおかげで、今まで億劫だったドリップパック作成が楽しくなり、作成にかかる時間も半減しました。
利益が出ることは嬉しいことですが、それを貯めておくと、不思議ですが売り上げが停滞する傾向にあると感じます。
逆にどんどん設備投資することで、売り上げも伸びていくことが多く、今回焙煎機を増設した時もそうでした。
利益が増えてきた時こそ、どんどん行動していくのが大切だと改めて実感しました。
ひたすら継続
あとはいつも言っていますが、ひたすら継続です。
売り上げが上がることがあれば、当然下がることもあります。
ここまでの売り上げを見てみると、一旦上がった後に、少し下がることが多いです。そこから徐々にまた右肩上がりでゆっくり上昇を続けます。それが半年ほど続いたところで、また爆発的に上がる。
というようなことを繰り返しており、これはぼくだけでなくいろんな人がが言っていることなので、信じてもいいかと思います。
ブログでもnoteの売り上げもこのようなイメージになっています。
継続ができない人は、売り上げが上がった後に下がってしまうタイミングでやめてしまうことが多いように思います。
気持ちはめちゃくちゃわかりますが、これの繰り返しなので、耐えるしかありません。
一つ耐えるコツとして提案したいことが、いろんなことに手を出しておくことです。
ぼくの場合は、コーヒー豆の販売しながら会社員しつつ、ブログ、noteを書いています。
最近では、ラジオを始めたり、古着の販売も始めました。
こんな感じにいろんなことをやっておくと、たとえコーヒー豆の販売が停滞気味でも、他のことで気持ちを保つことができます。ぜひなかなか継続できないという方は参考にしてみてください。
まとめ
給料超えは一つの目標にしていたので結構嬉しかったです。と同時に、今の状態でもかなり手一杯な状態なので、ここからさらに売り上げアップするには何か根本的に見直しが必要だと思っています。
例えば単価アップや、別のもので売り上げを補うなど。
今考えているのは、少し単価の高い豆を商品として追加することと、焙煎機を中古で仕入れて、SNS上で欲しいと言っている方に販売すること。
生豆は仕入れ中で、焙煎機はオークションで落として届いたところなので、これからSNS上で欲しい方を募るところです。
この２つの行動がどう結果に結びつくかはまた分かったら共有させていただきますね！！
なお、今回この記事に書き切れなかったことはこちらのnoteに全てまとめたのでよければ覗いてみてください。
ではまた。
↓副業の売上はこちらで公開中↓
毎月初め頃に前月の売上と支出を集計してこちらのnoteに公開しています！！
儲かっていようが、赤字であろうが全て晒しております。
副業でコーヒー豆の販売している会社員の売上の推移がわかるので、
今後コーヒー豆の販売始めようと思っている方や、すでにやっているけど、
売上がイマイチ上がらないなーと悩んでいる方に読んでいただきたいです。
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