コーヒーについて（近未来型焙煎）オール電化でも焙煎はできる！！
こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員してるmkです。今回の記事は、コーヒー豆の手鍋焙煎を始めたいけど、自宅がオール電化で、コンロがIHだから諦めている。といったかたに向けての内容になります。結論、IHでも焙煎はできます！！記事の続きからは...
2021-08
コーヒーについて
コーヒーについて（すぐ揃う）自宅で焙煎するための準備物！！
こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事は、自宅でコーヒー豆を焙煎するのに必要な準備物について解説していこうと思います。そもそもコーヒー豆の焙煎を家でしたいとほとんどの方は思わないと思います。そんな中僕がなぜ焙煎し...
コーヒーについて（初心者におすすめ）気持ちよくコーヒーを飲む方法
こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員してるmkです。今回の記事は、少しでもストレスを減らしてコーヒーを飲む方法について書いて行きます。コーヒーを普段から飲まない方からすれば、コーヒーを飲む時に少しでもストレスがあると、もうコーヒーを飲みた...
コーヒーについて（初心者にありがち）コーヒーに対する世間の誤解
こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事は、「コーヒーは何も難しくない」というテーマで書いて行きます。私自身の周りでも、「コーヒーは、難しくてとても素人が手を出せない。」「諦めて自分はインスタントでも飲んでるよ。」...
コーヒーについて（焙煎ハック）焙煎中に読書する方法！！
こんにちわ！コーヒー豆の焙煎しながら会社員してるmkです！今回の記事は、焙煎中の時間を利用して読書をする方法をご紹介します！！え！？焙煎中に読書なんてできるの！？って焙煎されたことがある方なら100%思うはず！！焙煎開始から冷却まで早くても...
コーヒーについて（焙煎ハック）みんなは焙煎中何してる？？
こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。いきなりですが、私は焙煎している時、ラジオを聞きながら焙煎する事が多いんですけど、他の焙煎士さんたちは、焙煎中にどのようなことを考えて、コーヒー豆とどのように向き合っているのか気になっ...
コーヒーについて（あるある）焙煎士が持つ悩みについて
こんにちわ！副業焙煎士のmkです。今回の記事は、焙煎士あるあるというか、自分がコーヒー豆の焙煎をしていて、悩ましいと思うことをテーマに書いてみました！特に解決策があるわけではありませんが、私自身がが少しでもマシになるようにしている対策につい...
コーヒーについて（ドン引き）半年冷凍庫に放置したコーヒーは美味しいの？？
こんにちわ！mkです！今回の記事は、冷凍庫に半年眠っていたコーヒーは美味しいのか？？という内容になっております。皆さんは、コーヒー豆をどのように保存していますか？？そのまま常温に晒していないでしょうか？たしかにコーヒー豆ってただの豆だから腐...