2021-11

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事では、コーヒー豆が全く売れなくなった時にどうするか。という、焙煎士の方なら誰しも持っている課題をぼくなりに言語化したいと思います。現状は毎日のようにコーヒー豆を焙煎できるくら...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員してるmkです！今回の記事も、またまたまた焙煎小屋の話です。いい加減長いと思ったらツイッターからお知らせ願います、、、今回の記事では、焙煎小屋に備わっていた方が良い機能について解説していきます。焙煎小屋...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているmkです！またまた今回の記事も、焙煎小屋関連です。しばらく続くかもです。笑いい加減長えよと思ったら、引用リツイートでお知らせください、、、今回の記事では、焙煎小屋を建てる時の注意点について解説し...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事もまたもや焙煎小屋についてです！！お金かけて作ったので、せめてネタにでもしようと記事量産してますのでしばらくお付き合いいただければと思います、、、念願だった焙煎小屋も、取り掛...

こんにちわ！最近キャンプにハマっているmkです！キャンプって、めちゃくちゃ楽しくないですか？？この記事を下書きしているのは11月で、少し寒くなってきてはいますが、まだまだキャンプできるくらいの気温です。できたらあと一回デイキャンプくらいはで...

こんにちわ！最近焙煎小屋を建てたmkです！電気も通って、いよいよといった感じですが、これを下書きしている時点では、まだ水道とエアコンが終わってないので、そちらが完了すればすぐにでも小屋で焙煎がしたいです。焙煎小屋を建てて電源を通すまでで、金...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているmkです！ツイッターやインスタなんかで、ちょいちょい報告していますが、自宅の敷地内に焙煎小屋がとうとう建っちゃいました！まだ電気関係が終わってないので焙煎自体はできていませんが、思ったより頑丈そ...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。11月になり、コーヒー豆を販売するには、営業届出が必要となりました。(正確には猶予期間が終了)これにより、販売を一旦ストップせざるを得ない方も居るかと思います。再開するには、保健所へ届...