こんにちわ！
コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。
今回の記事では、会社とコーヒー両立するうえで辛いと思っていることについて書いて行こうと思います。
会社とコーヒーの両立を始めて４年目になりますが、辛くてどうしようもないと思ったことはそんなにありません。
というのも、もともとコーヒーは趣味だったので、それを仕事としてできていること自体が嬉しくて、辛さをほとんど感じていません。とはいえ、会社員としての仕事もあって、コーヒー活動のために時間を割くことで、結果して会社で少し辛いなーと思うことは多々ありました。
そのあたりのリアルについて、今回は書いて行こうとおもいます。
これから会社員しつつコーヒー始めようと思っている方はぜひ参考にしてみてください。
やりたいことできない
コーヒー活動しているとやりたいことがどんどん増えていきます。初めはコーヒー豆の販売だけで満足していても、次第に、イベント出展してみたくなったり、自分の実店舗が欲しくなったり、委託販売にチャレンジしたくなったり。
いろんなスタイルのコーヒー屋さんを見るたびに、自分も、、、と思ってしまいます。少し手を出しても次の週は用事があったりしてできなかったりすると、そのまま忘れてしまって、そのまま流れた企画がいくつあったかもう分かりません。
クリスマスやお正月などの記念セットのようなものを毎年つくろうと思っているのですが、結局できずじまいです。やりたいと思った時にすぐに着手できればいいのですが、会社員しているとなかなか難しいんですよね、、、
その日にやってその日に終わらせようとする癖があるので、１週間かけてこれを終わらせる。みたいな予定を組むように癖づけて行こうと思います。
他人と比べてしまう
同じようにコーヒー豆の販売していたり、個人でお店だされている方を見ると、自分と比べてしまい、焦って自滅します。いい雰囲気のコーヒー屋さんに入ったりすると、しばらくはお店出したいモードに入ってしまうので、あんまりコーヒー屋さんに入らない方がいいのかも、、、
今の状況でお店を出せば、土日もフルでコーヒーに費やすこととなりそうなると自分の幸せとはかけ離れてしまうので、毎回その時期ではないという結論になるのですが、わかっていても人がやっていると、いいーなーと思ってしまいます。
このように比べてしまわないためには、自分が少しでも前進していることが重要だと最近気がつきました。
例えば、何か新しい商品を設計している最中や、焙煎小屋を改造している最中などは他人が何をしていても全く気になりません。
なので、常に昨日より少しでも前進するというのを心がけて行こうと思っています。どのみち、イベント出展してもその中でまた人と比べてしんどくなると思うので、自分は自分のペースを守ってこれからもコツコツやっていこうとおもいます。
バランス崩す
平日は９時から１７時まで会社員しながら、それ以外の時間でコーヒー豆の焙煎と販売。あとはこのブログやnoteを書いたりもしているので、ちょっと残業になったり、コーヒー豆の焙煎でちょっと無理したりすると、すぐに疲れが出てしまいます。
時間的には可能でも、２足のわらじをはいている状況なので、時々すごい精神的に疲れているなーと感じます。
そんな中最近思ったのが、今の状況で売り上げを爆発的に増やすよりも、どうすれば売り上げが増えるかをしっかりつかむことが大切だと思いました。
最近インスタのフォロワーさんが急増したことで、かなり売り上げ上がったのですが、毎日たくさん焙煎しないと間に合わないくらいのご注文をいただいたので、ちょっと疲れました。専業であれば難なく対応できそうな量ですが、会社員との兼業状態ではちょっときつかったというのが本音です。
なので、「こうすればたくさん買ってもらえる」ということを把握し、会社を辞めたとしても楽しくコーヒー屋さんを続けていける用意をして行こうとおもいました。用意しておくことで、会社からの収入がなくなったとしても、安心してコーヒー屋さんをすることができます。
どうしても今の売り上げに着目してしまいがちですが、今は会社員としての給料もあるので、売り上げよりも、仕組み化が大切な時期だと思いますので、少しずつ調整して行こうと思います。
まとめ
会社とコーヒーを両立すると時間貧乏になってしまうので、お金に困っていない状況であれば、会社員の給料がない状態でもやっていける用意をすることが一番大切だと気がつきました。
とりあえず売り上げで給料超えることが可能だということはわかったので、今後は会社を辞めれる状態を作るためにも、一旦売り上げが下がることを覚悟しつつ色々試して行こうとおもっています。
https://note.com/mkmkmkmkmk/n/n6736ee92b21f
またどういうことをしていくかはこのブログに書こうとおもいますので、ぜひ今後も読んでいただければ嬉しいです。
ではまた。
↓副業の売上はこちらで公開中↓
毎月初め頃に前月の売上と支出を集計してこちらのnoteに公開しています！！
儲かっていようが、赤字であろうが全て晒しております。
副業でコーヒー豆の販売している会社員の売上の推移がわかるので、
今後コーヒー豆の販売始めようと思っている方や、すでにやっているけど、
売上がイマイチ上がらないなーと悩んでいる方に読んでいただきたいです。
コメント