こんにちわ！
コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。
今回の記事では、コーヒー屋さんがドリンク提供なしでも給料超えられた方法
という内容で書いていこうとおもいます。
コーヒー屋さんならドリンク提供して当たりまえという思い込みがずっとありました。そうなると、実店舗も必要ですし、会社員しながらでは営業していくのはきついなと思っていました。
しかも住んでいるのはかなり田舎なので、実店舗はどこか人通りの多い場所で用意する必要があったりと、そんなことを考えて何もできずにいました。
そんな時に、コーヒー豆販売というスタイルと出会いした。
豆の販売であれば、実店舗は不要で、焙煎する場所さえあれば、あとは郵送で購入してくれた方へ発送もできるし、会社員しながらでもやっていけそうと思い、始めたのが２０２０年の５月。
４年間このスタイルで続けてきて、ようやく売り上げで会社員の給料を超えることができました。
https://note.com/mkmkmkmkmk/n/n6736ee92b21f
ドリンク提供せずコーヒー豆の販売だけでここまで来れるとは夢にも思っていなかったので、かなり嬉しかったですし、このやり方だと会社員しながらできるので、お金の心配もなく、楽しくできることもわかりました。
たとえば、実店舗は持たずに、日頃はコーヒー豆の販売しつつ、時々イベントなどで出店し、ドリンク提供する。
みたいなのもありだなと思っています。ある意味コーヒー豆販売が地盤となってくれている感じです。
コーヒー豆販売を地盤とするためには、売り上げで１０万円は欲しいところですよね。残りはイベント出店などで補填する形が現実的な気がします。
そこでここからは、コーヒー豆販売で給料超えるまでにやってきたとを３つご紹介したいと思います。どれも特段難しくなく、お金もそんなにかからないので、売り上げで少し悩んでいる方や、同じように会社員しながらやっていきたいと思っている方は、ぜひ参考にしてみてください。
ネットで多店舗販売
近所の方や知り合いの方なんかには、直接販売することもありますが、基本的には、ネット上でのやり取りのみでやっています。ネットでの販売は、ストアーズなど、無料で自分のショップが作れるサイトを活用したり、いろんな方に見つけてもらう目的で、フリマアプリなどでも販売しています。
一番多い時で、７店舗くらいはありましたが、今はかなり絞って、メインで使っているのは、メルカリ、メルカリshops、ストアーズ、レットくらいです。
たくさんのプラットフォームを使って販売することで、１人でも多くの方に見つけてもらう作戦でした。その狙いはかなり的中しましたし、特にメルカリは実績が特になくても、優先的に上位表示してくれる仕組みがあったりするので、なかなか売れなくて困っている方は、ぜひメルカリでの販売を試してみてください！
メルマガでリピーターさん獲得
上で書いたように、いろんなプラットフォームで購入してくれた方々に、再度購入してもらうためメルマガを使って、クーポンを配布しています。ぼくが使っているメルマガは有料ですが、かなりの効果が見込めると思ったので、初めは赤字でしたが我慢して使っていました。徐々に登録者も増えていき、今では、２００人以上が登録してくださっています。なので、新商品を販売開始した時なんかに、このメルマガでお知らせすると、必ず購入してくださる方がいます。
新商品が売れなかったらどうしようと心配になるところですが、メルマガに登録してくださっている方がいることで、その心配がかなり和らぎます。
「登録何日後にこのメールを送る」という風に設定ができるので、自分が寝ている間でも働いてくれるのがかなり便利で気に入っています。
いろんなメルマガがありますし、最近はメルカリshopsでもメルマガ機能があったりもするみたいなので、ぜひ活用してみてください。
SNSで毎日発信
コツコツ作業が割と得意なほうなので、SNSでの発信は本当に４年間ほぼ毎日続けています。
むしろ発信しないと気持ち悪いので、やめられません。
毎日発信すると売り上げが上がるということもありませんが、毎日することで、何を発信すると反応がいいかがわかったり、文章を書くスキルが身についてくるので、大したことのない内容でもとりあえず毎日投稿しています。
自分が何かしらの活動をしていることのアピールにもなるので、毎日投稿していても悪いことはないかと。
初めは何も実績がありませんでしたが、毎日コーヒー豆の焙煎風景などを発信したことで、コーヒー屋さんとして認識してもらえるようになってきたのではないかと思っています。
毎日焙煎
SNSと同じように、ここ数年は風邪引いたり泊まりでの用事がない限り、毎日焙煎しています。
それだけ注文をいただけているということがまずありがたいです。
毎日焙煎することで、上達しているかはわかりませんが、味は安定しているのではと思っています。
１週間に１回とかにするとぼくはダメなタイプなので、毎日することで、技術力が維持されていると思っています。
やる気も毎日やらないと維持できないタイプなので、毎日焙煎し、その風景をSNSなどに投稿しています。
毎日発信する内容も毎日焙煎しないとネタ切れになるので、回り回って、売り上げのアップにもつながっていると信じています。
まとめ
ということで、ドリンク提供なしでも給料超えられた方法について書いてきました。
まだまだこれだけで生活できるレベルではありませんが、これからもコツコツ続けていき、コーヒーで暮らすを実現します。
今回書いたこと以外にもたくさん売り上げが上がった要因があって、特に最近よく読まれているのが、こちらの記事です。
１ヶ月で１００件注文もらうためにやったことを２０個書き出しましたので、どれか一つでも参考になれば幸いです。
５００円の商品でも１００件売れれば、月に５万円の売り上げなので、会社員からしてみれば、そんなにいいの？って感じですよね。
全ての方法が当てはまらないとは思いますが、何か一つでも参考にしていただければ嬉しいです。
ではまた。
↓副業の売上はこちらで公開中↓
毎月初め頃に前月の売上と支出を集計してこちらのnoteに公開しています！！
儲かっていようが、赤字であろうが全て晒しております。
副業でコーヒー豆の販売している会社員の売上の推移がわかるので、
今後コーヒー豆の販売始めようと思っている方や、すでにやっているけど、
売上がイマイチ上がらないなーと悩んでいる方に読んでいただきたいです。
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