こんにちわ!
mkです。
ゴールデンウィークもとうとう終わりましたね。
個人的にはどこも自粛モードで、
あまりゴールデンウィーク感なかったなーと思っています。
とはいえ、家のことをしたり、たくさん焙煎したり、
ブログ、noteを書いたりと、そういった充実感はありました。
これはこれで良かったかもしれませんね。
最近は、コロナの影響で、キャンプする方が
とても増えたように感じます。
私もキャンプでビールでも飲みたいと思っているのですが、
なかなか予定が合わなくて行けていないです。。。
家で飲むのと、外で飲むとのでは全然違いますよね!!
コーヒーにも同じことが言えますよね。
以下の記事でも書きましたが
コーヒーは飲むシチュエーションによっても感じる味が変わります。
私の人生史上第1位は登山中に飲んだコーヒーでした。
しばらくコーヒーを飲むために山を登っていた時期があるくらいです。
そんな時に、少し大変だったのが、
コーヒーを淹れるための荷物を持っていくことでした。
せっかく外で遊ぶなら、身軽でいきたいですよね。
(アイテム好きな方は逆かもしれませんが)
前置きが長くなってしまったので、そろそろ本題に入りますが、
今回の記事は、
「身近なものでドリップする方法」
について書いていきたいと思います。
皆さんご存知かもしれませんが、
コーヒーを抽出するには以下のアイテムが必要です。(ドリップ式の場合)
○ドリッパー
○フィルター
○サーバー
○やかん(ドリップ用)
○コップ
この他にも、当然、水とコーヒー豆が必要になります。
結構多いですよね。。。
私が登山に行く時は、これだけの荷物に、
2Lペットボトルまでカバンに突っ込んで登っていたので、
途中でばてて友達にパスすることもありました。笑
でも、それだけの思いをしても普段と違うシチュエーションで
飲むコーヒーは格別です。
皆さんにも、ぜひ気軽にアウトドアコーヒーを
味わっていただきたいと思い、今回は、
なるべく荷物を減らしてコーヒーを淹れる方法を考えてみました!
荷物を減らすということは、つまり、
アウトドアで絶対持っていくもので、
コーヒーが淹れられればいいわけです。
キャンプの時に絶対あるものってなんでしょうか。
私が思い付いたのは、キッチンペーパーです。笑
キッチンペーパーって、肉焼く前に油引く時に使うし、
何かこぼした時とかに便利ですよね。
しかも材質が紙っぽいところが、
コーヒーフィルターと同じ匂いを感じました!
ものは試しということで、実際やってみました。
○第1ステップ
コップにキッチンペーパーを被せます。
少し真ん中に窪みを作るのがポイントです。
そして、浮いて来ないように、輪ゴムで止めます。
○第2ステップ
粉を投入します!!(約10g)
少し、多いように感じましたが、いいでしょう。
なるべくたいらにならしてください。
○第3ステップ
ドリップ開始!!
新鮮なコーヒーだと、モコモコしてくるので、
横からこぼれないように注意です。
穴が開かないか心配でしたが、そこは問題なしでした。
うまくドリップもされているようでした。
これはとてもいい方法を思い付いたなーと
自分に感心していたところ、問題が発生しました。。。
○問題発生
いやーーー!!
なんと、キッチンペーパーを伝って、
コーヒーがポタポタこぼれてきました。
たしかに吸っている感じはあったけど、
ここまでになるとは考えてもいませんでした。笑
(すぐにどけたので計量器は無事でした)
まとめ
今回の方法はまだまだ改善の余地がありますが、
身の回りにあるものだけでドリップができれば、
もっとコーヒーを気軽に楽しめるようになります。
そうなれば、もっとコーヒー人口が増えるはずです!
コーヒー人口が増えれば、コーヒー豆を売る側嬉しいので、
さらに気軽にコーヒーを楽しむ方法を考えていきたいと思います!
今回の失敗の改善方法は既に思い付いたので、
次回以降また記事にしたいと思います。
よければまた覗きにきてください。
ではまた。
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