コーヒーについて

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事では、副業焙煎士にとって効率的なインプット術についてまとめていきます。コーヒー豆屋さんになってから３年近く経ってわかりましたが、コーヒー豆屋さんを続ける上で、必要な知識は、コ...

コーヒー豆屋のぼくが実際に読んだ、Kindle Unlimitedで無料で読めるコーヒー本7冊を目的別に紹介。焙煎の基礎、おうち焙煎、田口護さんの本、癒される本まで。読み放題外で自腹で買ったコーヒー本、今も人気の自己啓発本、耳で読むAudibleも。

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事では、コーヒー豆の販売を始める方法を学ぶのに一番手っ取り早い方法をご紹介したいと思います。先に言っておきますが、読書とかではありません。最近ありがたいことに、コーヒー豆の販売...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事は読書感想文になります。コーヒー豆の売上がなかなか上がらない時に読めば心がスッと軽くなるような本をみつけましたので、今回の記事で共有させていただきます。世界でいちばん古くて大...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事では、コーヒー豆の焙煎を始める前に思い込んで、時間を無駄にしたことを共有したいと思います。ぼくは起こってもいないことを思い込む癖があって、俗に言う心配性です。なので、コーヒー...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事では、コーヒー好きが、コーヒー屋さんになった結果どんないいことがあったか？みたいな感じの内容で書いていきたいと思います。コーヒーを仕事にできただけでも嬉しいのに、コーヒーはさ...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事では、「コーヒー屋になるのにそこまでお金はいらない！」という話をしていきたいと思います。ぼくは２０２０年の５月頃からコーヒー豆の販売を開始し、これを書いている時点で、２年半以...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事では、「趣味で月に６桁稼ぐためにやったこと」というテーマで書いていきたいと思います。趣味を仕事にするって言葉が、数年前に流行りましたが、ぼくもまんまとそれに乗せられて、何か趣...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事では、「コーヒー屋にとっての安心材料」について書いていきたいと思います。会社員には有給休暇があるので、例え風邪で寝込んだとしても、確実に給料が入ってきます。今まで当然のように...

こんにちわ！コーヒー豆売りながら会社員しているｍｋです。今回の記事は、「焙煎士になるために捨てた３つの時間」という内容で書いていきたいと思います。２０２０年５月頃に、コーヒー豆の焙煎、販売を始めたのですが、同時に会社員としても働いており、９...