こんにちわ！
コーヒー豆売りながら会社員しているmkです！
今回のテーマは、生豆の購入先についてです。
前回の記事でも書きましたが、
ここ最近、おうち時間を過ごす時間が長くなった影響か、
コーヒー豆の焙煎を始める方がどんどん増えてきています。
ぼく自身も、コロナとは無関係かもですが、
昨年の5月からコーヒー豆の焙煎と販売を始めました。
その時に悩んだのが、
生豆ってどこから買えばいいのか？
というところです。
今まで焙煎済みのコーヒー豆を買ったことはありましたが、
生豆の状態で購入したことなんてなく、画像や動画でどんな形状をしているかを
見たことがあったくらいの知識量でした。
これからコーヒー豆の焙煎を始める方のほとんどが、
そういった状況からのスタートだと思うので、
今回の記事では、生豆をどこで購入するべきか
について解説していこうと思います。
結論としては、
ネットで購入するのが早いです。
「コーヒー 生豆」
でググれば、売っているショップはたくさん出てきます。
もちろん、生豆を扱っている実店舗もありますが、
コンビニのようにたくさんあるわけではないので、
近所にたまたまある場合は除いては、ネットで購入することをおすすめします！
とわいえ初心者の方は、どんな豆がいいかもわからないし、
個人のショップで購入するのはちょっとハードルが高いと感じる方も多いと思います。
なので、初心者の方で、安心して購入したい方は、
誰もが知っているAmazonから購入することをおすすめします！
Amazon
こちらの商品のように、
数種類の品種の生豆がセットになったものが販売されています。
初めのうちは、どんな豆が自分に合っているかわからないと思いますので、
お試し的な感じで、こういった数種類セットになったものを購入することをお勧めします。
少量から試せるので、余るリスクも少ないです。
松屋珈琲
松屋珈琲はAmazonにも出品しています。
ぼく自身も最初はAmazonを通して松屋珈琲から生豆を購入していました。
ある時、Amazon手数料分が上乗せされていることを知り、
即座に松屋珈琲から直で購入するようになりました。笑
スタンダードな豆もたくさん扱ってくれているので、
初心者でも安心して手が出しやすい品揃えになっています。
ぼくの扱っているコーヒー豆のほとんどがここから仕入れたものです。
生豆本舗
生豆本舗はかなり質の良いコーヒー豆をあつかっています。
それでいてホームページも見やすく、グラフ化されており、味をイメージしやすいです。
Amazonでみたところ、出品はしてないんじゃないかなーとおもうのですが、
あったらすいません。。。
なので、ホームページから直で購入する必要があり
少しハードルが高く感じるかもですが、
かなり多くの方がここから仕入れているように思います。
郵送されてくる段ボールに
「生豆本舗」
とデカデカと書いてあるのが個人的に好きです。
メルカリ
メルカリを使っている方はたくさんいると思いますが、
ほとんどの方が「生豆」を検索したことはないと思います。
一度検索してみてください。
割と色んな種類の生豆が出てきて、
中には結構珍しいものがあったりもします。
もちろんスタンダードな生豆も売られていますので
余っているメルカリポイントを使って購入してみてください。
もしまだメルカリまだ登録したことない方は、
１０００円キャンペーンは終わりましたが、
こちらの記事内のリンクから登録してもらうと、
今ならお互いに５００円分のポイントがもらえちゃいます。
この５００円分のポイントを早速生豆代に使えてしまうので、
どうせ登録するならこの記事に書いてあるコードを使って登録すれば
損することはないですよ！
なんならぼくのコーヒー豆も買えちゃいます笑
このコードを使って登録することでのデメリットは、
「ぼくにも５００円分のポイントが入ってしまう。」
ということです。
なので、ぼくに恨みのある方は普通に登録してください。
まとめ
ということで、今回の記事では、
初めてコーヒー豆の生豆を買うには、どこから買えばいいのか？
といった疑問に対して解説してきました。
色々あげてきましたが、
自分が一番安心して購入できる箇所から買えばいいと思います。
どんな買い物も同じですよね。
その中でも、初めの焙煎は、絶対失敗するので、
まずはスタンダードな品種の豆から練習し始めるといいと思います。
ちなみに、スタンダードな豆でも実はめちゃくちゃ美味しいんですよ！
もし、今まで焙煎したてのコーヒー豆を使って
淹れたコーヒーを飲んだことがないのであれば、感動してしまうレベルです。
それくら焙煎したてのコーヒーは格別なので、
いい生豆をリスク冒して使わなくても、いいとぼくは思っています。
何かを始める時は、ハードルを低くして始めることが重要です。
ぜひ、気軽な気持ちでコーヒー豆の焙煎を初めてみましょう！
自分で飲み切れる自身がない場合は、
知り合いにプレゼントすれば喜ばれること間違いなしです。
冷凍庫に保存すれば、数ヶ月は美味しい状態を維持できます。
詳しくはこちらの記事にまとめております。
焙煎するための道具が何もない方はこちらの記事を参考にしてみてください。
ではまた。
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