焙煎士の方へ

コーヒーについて

焙煎時間を確保する方法

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事は、 焙煎時間を確保する方法を解説していきます。 ぼく自身、昨年からコーヒー豆の焙煎を始めてからというもの、 用事があって外出する日以外は殆ど毎...
コーヒーについて

(早起きは三文の徳)早朝焙煎のメリット!

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです! 今回の記事は、 早起きして焙煎するメリットについて書いていきたいと思います。 焙煎を、会社から帰ってきてからやっている方や、 休日限定としている方の中で、なかなか...
コーヒーについて

はじめての焙煎で気をつけるべきこと4選

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員してるmkです。 今回の記事は、 コーヒー豆の焙煎を始める方に対して、 焙煎を始める際に、ここだけは注意してほしい! と言った内容を書いていきます。 これからコーヒー豆を焙煎始める...
コーヒーについて

農園の名前を出してもピンとこない人がほとんど

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです! 今回のテーマは、 コーヒー豆の産地を自分のショップの商品ページに載せたところで、 ほとんどの人分からなくない?? という内容で書いていきます。 今まで何の疑いも...
コーヒーについて

(失敗談あり)コーヒー豆をコスパよく安全に発送する方法!

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事は、 一番コスパよく、かつ安全なコーヒー豆の発送方法について 書いて行きたいと思います。
コーヒーについて

コーヒー豆販売はメルカリから始めるべき3つの理由

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです! 今回の記事は、 コーヒー豆を販売したい方は、メルカリからスタートするべき!! といった内容で書いて行きます 今まで、趣味でコーヒー豆の焙煎をしてきて、 ある程度...
コーヒーについて

(近未来型焙煎)オール電化でも焙煎はできる!!

こんにちわ! コーヒー豆売りながら 会社員してるmkです。 今回の記事は、 コーヒー豆の手鍋焙煎を始めたいけど、自宅がオール電化で、 コンロがIHだから諦めている。 といったかたに向けての内容になります。 結論...
コーヒーについて

(焙煎ハック)焙煎中に読書する方法!!

こんにちわ! コーヒー豆の焙煎しながら 会社員してるmkです! 今回の記事は、 焙煎中の時間を利用して読書をする方法をご紹介します!! え!?焙煎中に読書なんてできるの!? って焙煎されたことがある方なら100%思う...
コーヒーについて

(焙煎ハック)みんなは焙煎中何してる??

こんにちわ! コーヒー豆売りながら 会社員しているmkです。 いきなりですが、私は焙煎している時、 ラジオを聞きながら焙煎する事が多いんですけど、 他の焙煎士さんたちは、焙煎中にどのようなことを考えて、 コーヒー豆とどのよう...
コーヒーについて

(あるある)焙煎士が持つ悩みについて

こんにちわ! 副業焙煎士のmkです。 今回の記事は、 焙煎士あるあるというか、 自分がコーヒー豆の焙煎をしていて、 悩ましいと思うことをテーマに書いてみました! 特に解決策があるわけではありませんが、 私自身がが少しで...