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こんにちわ！ ｍｋです。 今回のテーマは、 コーヒー豆の保存方法についてです。 皆さんは、コーヒー豆をどのように保存していますか？ ひょっとして、買った時に入っていた袋に入れたまま、 台所など常温で保...

こんにちわ！ ｍｋです。 今回のテーマは、 コーヒーメーカーについてです。 みなさんは、コーヒーをどのようにして淹れますか？ 人それぞれかと思いますが、 私であれば、このようなドリッパーで ハンドドリップし...

こんにちわ！ ｍｋです。 もう６月が目前に迫ってきましたね！！ コーヒー豆の自家焙煎をしている方にとって 変化の月となるこの６月。 何が変わるか端的にいうと、 今まで保健所に許可を取る必要がなかった自家焙煎コ...

こんにちわ！ ｍｋです。 今回は、ズボラさんに超おすすめな コーヒードリッパーをご紹介します！！ ズボラさんに質問があります！ コーヒーを淹れる際に感じる不満ってなんでしょうか？ 人それぞ...

こんにちわ！ ｍｋです。 今回のテーマは、 「家庭で激うまコーヒーを格安で飲む方法」 です！！ 美味しいコーヒーって人それぞれだと思いますが、 焙煎したてのコーヒー豆を使って淹れるコーヒーが 最高に美味...

こんにちわ！ ｍｋです。 今回の記事では、私の使っている焙煎機、「ジェネカフェ」（Gene Cafe)CBR-101A を１年間弱使ってみた感想をまとめていこうと思います。 GENESIS 3D回転焙煎機 ジ...

こんにちわ！ ｍｋです。 今回のテーマは、 私の使っている焙煎機、 「ジェネカフェ」（Gene Cafe)CBR-101A の修理についてです！！ ネット上の情報もすくなかったので、 記憶がはっきりしているうち...

こんにちわ！ ｍｋです。 今回のテーマは またまた、 「身近なものでドリップしてみよう！！」 です！ コーヒーは淹れるのが面倒だ。 コーヒーを淹れる道具を持っていない。 キャンプに来たが、コー...

こんにちわ！ ｍｋです。 今回のテーマは、 前回に引き続き、 「身近なものでドリップしてみよう！！」 です！ 意外と好評？？ ツイッターやインスタにも投稿したのですが、 意外と反応がよくてびっくりです。 ...

こんにちわ！ ｍｋです。 ゴールデンウィークもとうとう終わりましたね。 個人的にはどこも自粛モードで、 あまりゴールデンウィーク感なかったなーと思っています。 とはいえ、家のことをしたり、たくさ...