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焙煎ハック

(分解する前に読んで!!)ジェネカフェの温度に異常を感じた時の対象法

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事では、ジェネカフェの温度に異常を感じた時の対処法をご紹介したいと思います。各家庭に1台はあるであろうジェネカフェ!!一度で200gまで焙煎できるので、約20杯分のコーヒー豆を...
副業

コーヒー豆とブログの相性は抜群

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事では、「コーヒーとブログの相性は抜群」という、完全にポジショントークな話をしていきたいと思います。でも、これは本当で、ぼくがブログをやっていなかったら、焙煎も続けられなかった...
コーヒーについて

(継続の鍵)副業焙煎士のモチベーションの保ち方

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。コーヒー豆の焙煎と販売を始めて、なんやかんやで、2年が経過しました。この2年間色々ありましたが、なんとか継続し続けてこれました。売り上げも徐々にですが上がってきて、会社員の残業代分くら...
コーヒーについて

(難易度低め)コーヒー豆の販売を手っ取り早く始める方法

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事では、「コーヒー豆の販売を手っ取り早く始める方法」について書いていきたいと思います。コーヒーが好きで、いつかカフェや喫茶店を開く事を夢見て毎日悶々と過ごしている方も多いと思い...
コーヒーについて

(リアルな話)高卒サラリーマンがコーヒーを2年間本気で頑張った結果

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事では、コーヒーを2年間本気で頑張ってきた、結果報告をしたいと思います。ぼくは、2020年5月からコーヒー豆の焙煎を始めて、この記事を書いている時点で、3年目になります。それま...
コーヒーについて

(当然の話)調子に乗るとコーヒー豆が売れなくなるメカニズム

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事では、「調子に乗るとコーヒー豆は売れなくなるメカニズム」について書いていきたいと思います。副業を始めて3年目に突入しますが、やっぱり自分のコーヒー豆が、売れるのってめちゃくち...
コーヒーについて

ゴールデンウィーク期間中も毎日焙煎ができた理由

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事では、ゴールデンウィーク期間中も毎日コーヒー豆の注文がいただけた理由について分析してきたいと思います。というのも、昨年のゴールデンウィーク期間中とは比にならないくらい、今年の...
コーヒーについて

(2足のわらじ)会社員と焙煎士の両立でいつも苦労していること

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事では、「会社員と焙煎士の両立で一番苦労していること」という内容で書いていきたいと思います。ぼくは、2020年5月頃からコーヒー豆の焙煎と販売を始めて、これを書いている時点で、...
コーヒーについて

(やりくり上手!!)メルカリ貯金で焙煎機買います

こんにちわ!コーヒー豆うりながら会社員しているmkです。今回の記事では、「メルカリ貯金」について書いていきたいと思います。「メルカリ貯金」という言葉は初めて聞いた方も多いと思います。それもそのはず!!ぼくがそう呼んでいるだけなので。。。ぼく...
コーヒーについて

(確実!!)失敗しない焙煎小屋の建て方

こんにちわ!コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。今回の記事では、「失敗しない焙煎小屋の建て方」というあまり需要がなさそうな話をしていきたいと思います。ぼくは、去年の9月頃に家の庭に焙煎専用の小屋を建てました。建てたと言っても、DIY...