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コーヒー豆が売れないを解決する方法

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事では、 「コーヒー豆が売れない」という悩みを解決する方法について解説していきます。 そんな魔法のようなことができるの?と思うかも知れませんが、ぼくがコーヒ...
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ちょっと奮発してよかったコーヒー器具

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員してるmkです。 今回の記事では、ちょっと奮発してよかったコーヒー器具というテーマで、ぼくが買って本当によかった!と胸を張って言えるコーヒー器具をご紹介していきます。 コーヒー器具にも様...
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会社員のままコーヒー屋になって苦労してること

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事では、 「会社員辞めずにコーヒー屋さん始めて苦労したこと」 という内容で書いていきます。 2019年5月頃から会社員しつつコーヒー豆の販売を始めました。...
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コーヒー豆の販売始める時にあると便利なスキル

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事では、「コーヒー豆の販売始める時にあると便利なスキル」という内容で書いていきます。 コーヒー豆の販売を4年間やってきて、試行錯誤する中で必要性を感じたスキル...
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コーヒー豆の売り上げ上がった3つの行動

こんにちは! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです! 今回の記事では、最近やってみたら売り上げが上がった行動の中から、特に上がり幅が大きかった3つのことについて書いてまとめていきたいと思います。 夏場のコーヒー需給がなく...
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コーヒ屋さんしながら家でできるお仕事集めてみた

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員してるmkです! 今回の記事は、コーヒー屋さんしながら家でできるお仕事についてまとめてみました!! コーヒー屋さん=儲からない というのが世の中の共通認識みたいになっており、確かに単価...
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焙煎小屋をテイクアウト用に改造する方法

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事では、焙煎小屋でコーヒーをテイクアウト限定で提供できる状況にするためにやるべきことをまとめてみました。 現状は、営業届出申請し、コーヒー豆販売のみを行っています...
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田舎でコーヒー屋さんやっていくために必須なスキル3選!!

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 ぼくは福井県のかなり田舎の方に住んでいるのですが、こんな田舎でもコーヒー屋さんをしている方はいて、しかも経営もうまく回っているようなお店もあります。 そんなお店を観察...
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コーヒー豆の売上が下がる夏にやったこと

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事では、コーヒー豆の売上が下がって、少し暇になった今年の夏にやったこと という内容で書いていこうと思います。 夏場といえば、コーヒー業界にとって、閑散期とも...
おすすめ本

これ読んで残業やめました

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員してるmkです。 今回の記事は、ぼくが会社員しながらコーヒー屋さん始める時に、時間を捻出するため、残業をやめよう!!と決意したものの、定時退社する勇気が出ず困っていた時に読んで 人生変わった...