焙煎士以外の方へ

焙煎ハック

(激安長持ち!)コーヒー豆の梱包で失敗しないシーラー

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです! ぼくが以前からお薦めしまくっているシーラーについて、 今回の記事では、より熱く語りたいと思います。 まず、 シーラーって何? って思ってる方も多いと思いますので...
コーヒーについて

(最高の癒し)キャンプ場でコーヒーを最大限楽しむ方法!!

こんにちわ! 最近キャンプにハマっているmkです! キャンプって、 めちゃくちゃ楽しくないですか?? この記事を下書きしているのは11月で、少し寒くなってきてはいますが、 まだまだキャンプできるくらいの気温です。 で...
コーヒーについて

生豆はどこで買うべき??

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです! 今回のテーマは、生豆の購入先についてです。 前回の記事でも書きましたが、 ここ最近、おうち時間を過ごす時間が長くなった影響か、 コーヒー豆の焙煎を始める方がどんど...
コーヒーについて

(みんなの疑問)焙煎に使う手鍋の選び方

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです! 一気に季節も変わって寒くなってきましたが、 焙煎するにはもってこいの気温になってきて、その点は嬉しいです笑 話は変わりますが、 最近コーヒー豆の焙煎にチャレンジし...
コーヒーについて

(一家に一台)家庭用としても使いやすい焙煎機

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事では、 家庭用として最も使いやすいとぼくが思っている焙煎機について 書いていきたいと思います。 お家時間を過ごす時間が長くなったことで、 みなさんいろ...
コーヒーについて

職場でつかいやすいコーヒードリッパー

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事は、職場でのコーヒー問題についてです。 みなさんは職場でコーヒーは飲んでいますでしょうか? 全く飲まない方や、インスタントで飲む方や、ドリップパックで飲む...
コーヒーについて

(お悩み解決!!)焙煎始めるなら手鍋?それとも手網?

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事は、 これからコーヒー豆の焙煎を始めようとしているけど、 手網と手鍋どっちから始めようか悩んでいる方に向けて、 ぼくの経験に基づいて、どの場合どちらがおすす...
コーヒーについて

コーヒーの味はひとそれぞれ

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです。 今回の記事では、 「コーヒーの味は人それぞれ」 という内容で書いていきたいと思います。 自分自信がよく陥ることがあるのですが、 他人の淹れたコー...
コーヒーについて

コーヒーの魅力は「美味しい」だけではない

こんにちわ! コーヒー売りながら会社員しているmkです。 すっかり秋らしくなってきて、 コーヒーがさらに美味しい季節になってきましたね。 コーヒーって美味しいのはもちろんなんですが、 見る角度を変えると、いろんな魅...
コーヒーについて

ローストについて勉強したのでまとめてみた

こんにちわ! コーヒー豆売りながら会社員しているmkです! 今回の記事は、 コーヒー豆の焙煎度合いについて勉強したので、 自分のメモ代わりとして、ブログの記事にしておきたいと思います。 勉強しようと思ったきっかけは、 コ...